가랑드 대표는 많은 사람들이 곡성의 특산품을 물었을 때 쉽게 떠올리지 못함이 아쉬워 곡성의 토란을 이용하여 남녀노소 즐길 수 있는 파이만주를 만들었다고 한다. 곡성 토란과 유기농 흑미와 이용해 만든 달콤하고 바삭한 식감의 수제 건강 먹거리로 곡성의 사랑하는 마음이 더해져 더욱 맛이…

조선수군 재건 출정공원 앞 구례체육관 옆에 위치한 오차커피공방은 직접 로스팅 한 원두로 내린 커피와 히말라야 국화차, 오미자 에이드, 구례 팥과 생협 우유로 만든 약초 가마솥 팥빙수 등을 판매한다. 카페 내부에는 찻잔과 주전자들이 전시되어 있어 조용하고 아늑한 분위기를 자아낸다.

목월빵집.cafe는 구례에서 생산되는 금강밀, 토종우리밀 품종 앉은뱅이밀, 점장의 아버지께서 직접 농사지은 구례호밀과 흑밀을 사용하여 빵을 굽고 있다. 목월빵집.cafe의 빵은 계란과 우유가 사용되지 않으며 천연효모로 자연발효시킨 식사빵을 전문적으로 만들어 판매하고 있다.

완도 중앙시장 내에 위치한 진미횟집은 자연산 전문 횟집이다. 가게 앞에는 싱싱하고 다양한 해산물이 통에 담겨 있으며 주문 즉시 그 자리에 조리하여 내온다. 완도는 10월~12월까지 삼치가 유명한 곳으로 가을이나 겨울에 진미횟집을 방문하면 고소한 삼치회를 맛볼 수가 있다. 찬바람 부는…

백두천지는 목포에 위치한 갈비 전문점이다. 대표 메뉴는 양념갈비인데, LA갈비, 소갈비, 돼지갈비 등 원하는 메뉴를 골라 맛볼 수 있다. 푸짐한 양의 갈비탕 또한 인기 메뉴이다. 주차 시설과 개별 룸이 완비되어 있어 각종 모임 및 회식을 하기 좋은 식당이다. 또한 어린이 놀이방 시설이…

아름다운 항구도시 목포를 대표하는 목포 으뜸맛집으로 선정된 ‘미항횟집’이다. 평화광장 바닷가를 바라보며 싱싱한 횟감과 해산물을 즐길 수 있는 자연산 회 코스요리전문점이다. 그 외에 회정식 메뉴와 점심특선 메뉴 등 다양하게 준비되어 있어 취향껏 고를 수 있다. 매장 내부에는 입식…

옛 전통 방식으로 신안에서 농사지은 콩을 으깨 정성스레 만든 청국장을 맛볼 수 있다. 그 맛이 구수하고 맛깔스러워 찾는 이들이 많다. 특히나 홍어 청국장은 이 집의 대표 메뉴이다. 홍어의 알싸한 향과 청국장의 오묘한 조합은 중독적이다. 색다른 청국장을 경험해 보고 싶다면 종가집에…

혜성갈비는 여서동 로타리에서 웅천가는 방향으로 차를 몰고오다 현대건설 끝지점에서 좌회전하여 들어오면 위치하고 있다. 주메뉴는 돌판에 한우암소부위(등심살,갈비살,안창살)을 구워먹는 것인데 무항생제 국내산 1++등급의 한우암소를 매일 주인이 직접 선별하여 공급하고 있다. 신선하고 부드러운…

최상급 한우암소 고기만을 원료로 사용하고 있는 곳, 향촌회관은 한우 고유의 깊은 맛을 해변 도시인 여수에서 자랑하고 있다. 여수시 미평동에 위치한 이곳에선 최고의 한우 맛을 선보이기 위해 나주공판장에서 암소 꽃등심 1+등급을 직접 구입하고 있으며 생고기는 순천과 광양에서 직접 구입해…

여수에 와서 들르지 않고 가면 서운할 정도로 온 바다를 한 상에 품은 파도소리에서는 광어, 농어, 삼화, 홍어, 개불, 생선구이, 새우구이, 바지락수제비, 은행마늘, 매생이, 새우튀김, 고구마튀김이 나오는 푸짐한 코스요리를 선보인다. 싱싱한 여수 바다에서 갓 잡아 올린 해산물을 매일…