[제주] 인디고트리
인디고트리는 오래된 귤 창고를 카페이자 편집샵으로 개조한 곳으로 곳곳이 돌로 꾸며져 투박하면서도 빈티지한 멋이 느껴지며, 건물 외관은 제주도 본연의 모습이 느껴진다. 카페 메뉴 중 제주도 특산품인 귤로 만든 에이드와 차는 산지의 귤을 바로 사용한 신선하면서도 새콤한 맛이 특징이다…
인디고트리는 오래된 귤 창고를 카페이자 편집샵으로 개조한 곳으로 곳곳이 돌로 꾸며져 투박하면서도 빈티지한 멋이 느껴지며, 건물 외관은 제주도 본연의 모습이 느껴진다. 카페 메뉴 중 제주도 특산품인 귤로 만든 에이드와 차는 산지의 귤을 바로 사용한 신선하면서도 새콤한 맛이 특징이다…
두거리우신탕은 소고기탕 전문점이다. 메뉴는 소고기전골에 솥밥이 함께 나오는 우신전골과 얼큰한 소고기 육수에 갈비와 양지, 각종 버섯류와 산청목 등 한방 재료를 넣어 얼큰하게 끓여낸 우신탕, 맛있게 매운 양념으로 맛을 낸 부드러운 소갈비찜에 소고기 샤브샤브, 볶음밥까지 즐기는 우신찜…
아름다운 변산반도와 부안댐 인근에 위치한 바지락죽 전문점이다. 대표 메뉴는 매일 산지에서 공수해 온 싱싱한 바지락, 직접 기른 뽕나무에서 채취한 뽕잎과 뽕나무 추출물을 넣고 만든 바지락뽕잎죽과 바지락뽕잎전이다. 이 외에도 인삼바지락죽, 바지락오디회무침 등 건강하고 신선한 바지락 요리를…
치즈밸리참나무집은 임실의 대표 음식인 치즈와 순두부를 조합한 치즈순두부를 개발한 식당이다. 실치즈테마파크 정문 앞에 자리 잡고 있다. 100% 국산 콩만을 사용하여 매일 아침 전통 재래방식으로 직접 순두부를 만든다. 팔팔 끓인 순두부 위에 단단한 카사블랑카 치즈가 올린다. 마치 하얀…
물머리집은 공기 맑고 경치 좋은 미륵산 아래에 위치한 매운탕 전문점이다. 전통 고추장 외 10여 가지의 양념에 마른 시래기를 듬뿍 넣어 메기, 빠가, 참게 등의 맛을 한층 돋우어 준다. 미륵사지 유적, 익산토성, 금마저수지, 서동공원, 축구공원, 익산향교, 사자사지, 금마도토성…
동보성은 다양한 중식요리를 맛볼 수 있는 익산의 맛집이다. 넓은 실내 공간을 갖추고 있으며, 룸 시설도 있어 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있다. 이곳에서는 중식을 코스요리로 맛볼 수 있다. 3인부터 5인까지 다양한 인원수에 맞게 코스요리가 준비되어 있다. 또한 짜장면, 짬뽕, 탕수육…
한국관은 덕유산국립공원 무주구천동 관광특구 내 구천동계곡 식당거리 덕유교 바로 앞에 있는 한식 전문점이다. 전라북도에서 요리 품평회를 거쳐 선정한 향토음식점 중 한 곳이다. 이곳에는 토종약채백숙, 버섯전골, 능이백숙, 닭도리탕과 같은 탕류와 더덕구이정식, 돌솥비빔밥, 능이해장국…
메뉴가 적은 식당이 대체로 잘 되는 경향이 있다. 그만큼 그 요리에 한해서는 자신이 있다는 방증일 것이다. 이곳 주남저수지돌짜장 집은 돌짜장과 양념게장 두 가지로만 승부를 보는 곳이다. 해물이 들어간 짜장면을 뜨겁게 달궈진 돌판에서 비벼서 먹는 특이한 콘셉트이다. 돌판이라 다 먹을…
늘푸른산장은 전북특별자치도 완주군에 위치하고 있다. 동충하초와 각종 한약재를 넣어 요리한 토종닭백숙이 대표메뉴이다. 특히 동충하초를 닭과 함께 삶아낸 육수에서 다시 끓여낸 닭죽은 고소한 풍미를 더해 그 맛이 일품이다. 이 외에도 인삼오리주물럭, 삼겹살 등의 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.
소씨네 흥부골 남원추어탕은 남원에서 30여 년이 넘는 전통을 지켜온 추어탕 전문점이다. 100% 국내산 재료만을 사용하고, 무항생제 미꾸라지와 무청 시래기를 사용하여 요리한다. 좌석은 총 80석 규모로 단체 손님도 여유 있게 앉을 수 있다. 남원에서 대대로 내려오는 전통 방식으로…