[제주] 협재온다정
협재온다정은 협재해수욕장과 협재포구 사이 마을 골목에 자리한 곰탕 전문점이다. 조미료를 사용하지 않고 흑돼지로만 우려낸 맑고 진한 국물이 특징이다. 밥은 신동진쌀에 제주 고사리를 넣어 지으며, 수육은 제주식 된장멜젓을 곁들여 먹는다. 얇은 만두피에 고기와 고사리를 넣어 만든 담백한…
협재온다정은 협재해수욕장과 협재포구 사이 마을 골목에 자리한 곰탕 전문점이다. 조미료를 사용하지 않고 흑돼지로만 우려낸 맑고 진한 국물이 특징이다. 밥은 신동진쌀에 제주 고사리를 넣어 지으며, 수육은 제주식 된장멜젓을 곁들여 먹는다. 얇은 만두피에 고기와 고사리를 넣어 만든 담백한…
카페허그는 제주 관덕정 앞에 위치한 카페이다. 팥빙수에 들어가는 팥과 레몬청, 자몽청을 직접 만들어 사용하며 다양한 음료 메뉴를 선보인다. 늦은 시간까지 운영하는 카페로, 인근에 숙소를 잡은 여행자들이 부담 없이 방문하기 좋다. 관광지 인근에 자리하고 있지만 비교적 합리적인 가격대로…
도을은 제주시 조천읍 제주교래자연휴양림 인근에 위치한 디저트 카페이다. 카페 이름은 ‘도균이랑 노을이’라는 주인장의 이름에서 따왔으며, 마당이 있는 작은 돌담집 형태로 꾸며져 아늑한 분위기를 자아낸다. 시그니처 메뉴인 큐브 파운드케이크는 케이크 위에 쑥임자, 단호박, 레몬, 치즈 등을…
향토맛집 본가는 고창읍 석정리에 있는 백합, 바지락 요리를 전문으로 하는 고창 맛집이다. 백합 요리의 원조인 본가에서 오랜 세월 요리를 해온 사장님의 정성과 맛을 느낄 수 있다. 본가는 신선한 백합을 직송하여 그 자리에서 요리하기 때문에 백합의 싱싱함과 신선도는 최상이다. 본가에서는…
옥란 면옥은 제주시 조천읍 조천 초등학교 근처에 있는 냉면 전문점으로 제주도와 백령도의 특산물로 만드는 황해도식 메밀냉면을 맛볼 수 있다. 면은 100% 제주산 메밀가루를 사용하고, 물냉면의 경우 24시간 사골로 우려낸 육수에 제주도 무로 담근 동치미 국물을 더해 시원하고 담백한 맛을…
마이산 자연밥상은 과거 ‘마이산회관’이라는 이름으로 시작해 오랜 시간 사랑받아 온 한식 전문점으로, 마이산을 찾는 등산객과 여행객들에게 널리 알려진 맛집이다. 깔끔한 외관과 쾌적한 실내 공간을 갖추고 있으며, 넓은 매장과 여유로운 주차 공간 덕분에 단체 방문객도 편리하게 이용할 수…
경상도추어탕은 3대째 이어온 추어탕 전문점이다. 경상도추어탕이 특별한 이유는 정성과 세월에 있다. 국내산 미꾸라지를 손질해 직접 끓여내는 깊고 진한 국물, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 구수함이 입안 가득 퍼진다. 세대를 이어온 비법으로 만든 양념과 육수는 오랜 시간 지켜온 전통…
청정 자연 속에 자리한 이곳은 산속 계곡 옆에서 신선한 송어 요리를 맛볼 수 있는 맛집으로, 장수를 찾는 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 식당 옆 양식장에서 직접 기른 송어를 사용해 신선도가 뛰어나며, 깨끗한 계곡물을 이용한 양식장을 직접 둘러볼 수 있어 믿음을 더한다. 대표…
조치원짬뽕은 세종특별자치시 조치원읍 서창리에 위치한 중식당으로, 깔끔하고 개운한 맛의 짬뽕과 쫀득한 식감의 탕수육으로 많은 사랑을 받고 있다. 대표 메뉴인 짬뽕은 맵지 않은 국물에 해산물과 고기를 푸짐하게 넣어 깊고 시원한 맛을 자랑하며, 쫄깃한 면발이 어우러져 남녀노소 부담 없이…
전라북도 익산에 위치한 금종제과는 과거와 현재가 같은 공간에 공존하는 지역 명물 빵집이다. 한결같은 정성으로 빵을 만들어온 이곳은 지역 주민들은 물론 여행객들에게도 사랑받고 있는 곳이다. 깔끔하고 아늑한 분위기의 매장은 방문객들이 편안하게 머물며 빵을 즐길 수 있도록 구성되어 있다…