음식점

유진정은 전남광주통합특별시 화순군 도곡면 원화리에 있는 오리요리 전문점이다. 메뉴는 청둥오리전골과 오리훈제 두 가지뿐이다. 1985년 개발하여 발명특허까지 받은 청둥오리전골은 100여 마리 이상의 오리 뼈를 대형 가마솥에서 24시간 이상 장작불로 고아 정성과 깊이가 느껴지는 맛이다…

남악옥천냉면은 전남광주통합특별시 무안군 남악신도시에 위치한 냉면 전문점이다. 한우 육수로 맛을 내고, 순메밀만을 사용하여 직접 면을 뽑으며, 이 면은 메밀과 고구마 전분으로 반죽하여 건강에 좋고 소화도 잘 되는 특징이 있다. 순메밀 100%만 사용하기 때문에 붇기 전에 바로 저어서…

한적한 여수 바다를 눈앞에 둔 온새미로는 성두리 작은 시골 마을에 있는 전복요리 전문점이다. 전남광주통합특별시 여수 최남단에 있는 곳이라 인적 드문 산길을 굽이굽이 돌아 바닷가 작은 마을에 도착하면 만날 수 있다. 주차는 식당 앞에 하면 되고 입구에서부터 작은 섬들과 바다, 숲을…

노래미식당은 여수시 중앙동에 있는 향토지정 음식점이다. 선어회, 노래미정식, 회정식, 생선조림, 회덮밥, 구이백반, 대구탕, 쑥도다리국 등 다양한 메뉴를 제공한다. 재료가 신선하고 맛있어 회식 장소로도 꼽히는 노포 맛집이다. 특히 숙취 해소에 좋은 탕이나 국이 있어 해장하러 오는…

중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정된 가게이다. 전남광주통합특별시 순천시에서 34년간 한자리에서 운영 중인 풍미통닭은 생닭을 직접 손질하여 염질하고 생강육수로 만든 튀김 옷과 국내산 마늘을 사용한 순천 마늘통닭 원조집이다. 유명 프로그램에 방영된 후 더욱 유명해져 순천만…

전남광주통합특별시 완도군 완도읍 군내리에 있는 대성회식당은 완도전복코스 요리와 자연산 활어회 전문점이다. 완도산 전복만 사용하는 대성회식당의 전복 코스요리는 전복 회, 전복물회, 전복구이(찜), 전복 버터 볶음, 전복 매운 찜, 전복죽과 13가지 이상의 기본 밑반찬이 제공되고 전복…