충남

예산군에 위치란 중앙산채명가는 원조 더덕구이 산채류 전문 식당으로 2대째 운영하는 전통 일반음식점이다. 더덕은 제2의 산삼이라고 불릴 만큼 영양이 풍부한데 대표 메뉴인 산채 더덕구이 한정식은 고사리, 취나물, 두릅, 고춧잎, 도토리묵 등 25여 가지의 각종 산나물과 더덕구이가 한 상…

민속촌가든은 예산에서 온양 방면으로 가는 외곽도로에 위치해 있는 가든으로 입구에 들어서는 순간 잘 정돈된 정원에서 시원함을 느낄 수 있다. 외관을 보고 실내에 들어서면 깨끗함이 한눈에 펼쳐지며, 80석가량의 홀과 개별룸도 마련되어 있어 가족단위나 단체모임하기 좋다. 식당 야외에…

모미지는 2003년에 문을 열었으며 천안 봉서산 중턱에 위치해 좋은 자연환경과 일식 요리를 맛볼 수 있다. 준비된 메뉴로는 생선회코스와 정식, 참치회 등의 사시미 메뉴와 흑산홍어, 자연산 전복구이 등 특별메뉴가 준비되어 있다. 메인 회와 생선초밥, 생선조림과 구이, 새우튀김 등이…

금산 적벽강은 대장금 촬영지 중 하나이다. 금산 적벽강의 운치를 따라가다 보면 막다른 길, 적벽강 맞은편에 적벽강가든이 자리 잡고 있다. 적벽강가든은 금산의 대표 음식 중 하나인 어죽을 대표 메뉴로 하고 있다. 자연산 민물고기를 이용하여 육수를 만들고 갖은 양념과…

삼우갈비는 특등급 한우 암소만을 고집하는 양념 소갈비 음식점이다. 청정지역 예산에서 생산되는 특등급의 한우 암소만을 엄선하여 전통적인 방법으로 만든 양념 소갈비로 육질이 부드럽고 감칠맛이 뛰어나다. 매장은 룸이 마련되어 있고 입식 좌석으로 구성되어 있다. 메뉴 주문 시 밑반찬으로는…

오양손칼국수는 칼국수와 비빔국수 맛집으로 잘 알려져 있다. 이 식당의 비빔국수는 일반 비빔국수와 달리 면발이 두툼하고 탱탱하다. 연근을 햇빛에 5일간 말린 다음 갈아서 밀가루와 섞어 반죽을 만들고, 약 이틀간 냉장고에서 숙성시키면 이렇게 탱글탱글하고 쫄깃한 면이 탄생한다고 한다…

수라원은 금강이 서해와 만나는 하구변에 위치한 한우 및 불고기 전문점이다. 따라서 바다, 강, 갯벌, 그리고 멀리 강 건너 군산시가지를 조망하며 식사를 할 수 있다는 장점이 있다. 이 음식점은 메뉴별로 1층과 2층을 나누었다는 특징이 있다. 170여 석의 1층은 석쇠불고기…

금강하구둑 근처에 위치한 덕수궁해물칼국수는 푸짐한 바지락과 야채가 어우러진 해물 칼국수집이다. 이곳은 바지락, 왕만두 등을 조합하여 여러 메뉴의 칼국수와 왕만두를 전문으로 조리하는데, 새우, 신선한 야채를 곁들인 국물의 시원한 맛이 일품이다. 그리고 칼국수 및 수제왕만두는 포장이…

미인꼬치는 충청남도 부여군에 있는 양꼬치 전문점이다. 부여 여고 근처에 자리한 이곳은 2013년도부터 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡아 현지인 단골손님들이 많이 방문하고 있다. 양꼬치는 어린양을 사용하여 누린내를 잡았으며, 먹기 편하게 한입 크기로 제공한다. 꿔바로우 또한 이 집의…

부여군에 위치한 솔내음레스토랑은 연잎떡갈비정식 전문점이며 정성을 담은 수제 한돈떡갈비와 연잎밥, 계절 반찬으로 이루어진 한상차림은 푸짐한 양과 비주얼로 만족스러운 식사를 즐길 수 있는 음식점이다. 주차장이 넓고 실내 공간이 넉넉해 가족과 외식하기에도 좋으며, 룸과 아기의자 등…