음식점

공원당은 오래도록 청주에서 지역 맛집으로 사랑받는 돈가스, 가락국수 전문점이다. 예스러운 맛으로 현대인에게는 새로운 경험을, 오랜 단골에게는 추억의 맛을 제공한다. 주요 메뉴는 왕새우까스, 새우튀김우동, 왕새우 정식등이 있다. 가락국수와 핀모밀은 오랜 연구를 통한 비법과 정성으로…

속리산 입구 소형 주차장 옆에 위치한 기와지붕을 가진 음식점이다. 속리산에서 직접 채취한 산나물과 버섯으로 만든 요리를 먹을 수 있다. 메뉴로는 산채정식, 더덕구이정식, 버섯찌개정식, 산채불백정식, 비빔밥, 해물파전 등이 있으며 2인 이상부터 주문할 수 있다. 주 출입구에 높이 차이가…

배영숙 산야초밥상은 보은에 위치한 산야초 건강 음식 전문점이다. 근방의 풀을 뜯어 반찬을 만들고, 속리산의 100가지 산야초를 모아 발효액을 담가 사용한다고 한다. 이곳 배영숙 산야초밥상에서는 보은의 특산물인 대추로 밥을 지어내는 대추 정식과 함께 속리산 정식, 소나무 정식, 버섯전골…

충주댐 아래쪽 전망 좋은 호변에 자리 잡고 있다. 충주댐에서 남한강교에 이르는 매운탕촌 중앙에 위치하고 있는 민물매운탕집이다. 도로에서 한단을 높여 지어진 식당이어서 내부에서 남한강이 내려다보인다. 이 집의 최고 메뉴는 쏘가리매운탕이다. 남한강에서 잡은 자연산 쏘가리로 탕을 끓이는데…

충주에서 새롭게 떠오르고 있는 안림동 음식거리 중앙에 자리 잡고 있다. 워낙 잘 지어진 목조건물이라서 금방 눈에 띄는 집이다. 충주시에서 지정한 아름다운 건축물에 선정되어 있다. 식당 옆쪽은 잔디가 깔려있고 앞에는 연못을 만들어 연못 위에 걸린 다리를 건너 식당으로 들어간다. 또한…

충북 보은군에 위치한 화풍정에서는 속리산 청정지역에서 자생하는 산나물을 채취하여 이용하고 있다. 특히 가을철 속리산에서 채취한 송이버섯을 이용하여 요리한 송이버섯찌개는 국내외 관광객들에게까지 선호를 받고 있다. 전골과 함께 제공되는 음식도 많아 든든하게 항끼를 먹을 수 있다. 민박도…

천주시청 인근에 위치한 조선면옥은 갈비 전문점이다. 양념갈비와 생갈비, 불고기, 갈비탕 등 다양한 갈비요리를 제공하고 있다. 이곳은 천연의 야채 과즙을 사용하여 간을 하기 때문에 개운하고 담백한 육수와 부드러운 육질의 고기가 이곳의 자랑이다. 가게 내부는 쾌적하고 깔끔하여 편안한…

기사식당의 대표메뉴이자 인기메뉴는 토종올갱이국이다. 직접 담근 된장과 고추장으로 맛을 내어 구수하고 깔끔하다. 이외에도 직접 담금 청국장으로 만든 청국장, 된장찌개도 맛볼 수 있으며, 돼지불백, 제육덮밥 등 다양한 한식메뉴가 준비되어 있다.

충청북도 충주시 노은면 연하리에 있는 중앙관은 다양한 중국요리를 맛볼 수 있다. 싱싱한 전복이 들어간 해산물 짬뽕이 특히 유명한 곳이다. 특히 능이전복 짬뽕은 얼큰하면서도 깊고 시원한 맛이 느껴져 어른들의 입맛을 사로잡았다.